bac 2011

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
bac 2011 بكالوريا

فوائد صفار البيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فوائد صفار البيض

مُساهمة من طرف بسمة في الجمعة يونيو 12, 2009 9:30 pm

فوائد صفار البيض



[size=21]صفار البيض.. يقى من التسمم الغذائى</strong> [/size]

[size=21]أكد
خبراء التغذية أن البيض من أفضل الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، ففي الوقت
الذي يتخلى فيه بعض الأشخاص الذين يتبعون برامج التخسيس عن تناول البيض
على وجه السرعة بسبب قلقهم حول محتوياته من الدهون والكوليسترول يرى البعض
الآخر بأن الفوائد الصحية للبيض تفوق الجوانب السلبية الأخرى.
[/size]


[size=21]
فقد اكتشف الباحثون فى جامعة "آلبيرتا" الكندية، أن مزيج الأجسام المضادة
الموجود فى صفار بيض الدجاج، قد يساعد فى الوقاية من انتشار بكتيريا
التسمم الغذائى التى تقتل الآلاف سنويا.
[/size]


[size=21]
ولاحظ الباحثون بعد حقن عدة دجاجات بعوامل جرثومية مسببة للأمراض مثل
بكتيريا "إى كولاي"، أنها قامت بتطوير أجسام مضادة لمحاربة تلك البكتيريا،
وتراكمت هذه المضادات فى صفار البيض.وقام الباحثون باستخلاص الأجسام
المضادة من صفار البيض ومزجوها مع مواد طبيعية للحصول على عقار مضاد
يستطيع القضاء على معظم الميكروبات الغذائية.
[/size]


[size=21]وقد
أثبت صفار البيض فعاليته عندما أكدت التجارب الأولية عجز الميكروبات
الموجودة فى الأغذية عن التضاعف والتكاثر عند تعرضها لمزيج الأجسام
المضادة النشطة .
[/size]


بسمة

عدد الرسائل: 38
العمر: 23
نقاط: 8999
تاريخ التسجيل: 10/06/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد صفار البيض

مُساهمة من طرف قمر الجزائر في السبت يونيو 13, 2009 9:56 am

مشكورة بسومة

_________________



قمر الجزائر
مدير الموقع
مدير الموقع

عدد الرسائل: 1154
العمر: 21
البلد Algeria
نقاط: 10973
تاريخ التسجيل: 10/06/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yello.ahlamontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد صفار البيض

مُساهمة من طرف بسمة في السبت يونيو 13, 2009 10:54 am

شكرا علي الرد

بسمة

عدد الرسائل: 38
العمر: 23
نقاط: 8999
تاريخ التسجيل: 10/06/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى